Jak w poprzednim roku szkolnym, młodzież technikum żywienia i usług gastronomicznych – kl. II PT oraz branżowej szkoły I stopnia – kl. III ABB w zawodzie kucharz, uczestniczy w organizowanych w szkole zajęciach z carvingu i tym samym podnoszą swoje kwalifikacje zawodowe.
Do tej pory skupiliśmy się na wykonywaniu wiosennych dekoracji z ogórka, przyozdabiających talerze oraz półmiski. Młodzież na zajęciach wykonywała za pomocą dłutek rozetę na jabłkach, liście z cukinii i tym samym tworzyła własne kompozycje na bazie jabłek, żywych kwiatów, liści z cukinii.
Na uwagę zasługują pięknie przyozdobione talerze uczennicy Darii Dziembowskiej z klasy III ABB z wykonanymi samodzielnie pracami z warzyw, w postaci: szyszek z marchewki, kwiatu z kalarepy, liści z cukinii, róży ze skórki cytryny.
Wszystkim uczniom życzę zaangażowania w pracę, dużo cierpliwości i kreatywności w wykonywaniu dalszych prac oraz rozmiłowania się w carvingu.
Wioletta Ławrywianiec
