Pozostając w klimacie karnawału, pomyślałyśmy wspólnie z Oliwią uczennicą kl.2 LTP, aby na zajęciach praktycznych z technologii gastronomicznej wykonać coś słodkiego – pyszne ptysie. 🙂 Wcześniej na lekcjach z technologii gastronomicznej omawialiśmy różne rodzaje ciast, techniki ich sporządzania oraz poznawaliśmy asortyment wyrobów z tych ciast, w tym ciasta parzonego tzw. ptysiowego. To na lekcji zrodził … Dowiedz się więcej
W czasie zajęć praktycznych uczniowie klas: 3BB, 4BT, 4BBT dokonywali renowacji kultywatora. Sprawny park maszynowy to podstawa sukcesu. Zamiast jednak inwestować w nowy sprzęt, zdecydowaliśmy się na gruntowną renowację posiadanej maszyny. Rozpoczynamy proces odnowy kultywatora o szerokości roboczej 3,7 m od usuwania starej powłoki lakierniczej.
„Jest mnóstwo rzeczy, które przyniosły mi wiele dobrego, choć nie przyniosły mi żadnego zysku”
Klasy technikum architektury krajobrazu powoli zaczynają przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Świąteczne dekoracje są tradycją, która co roku ożywa w naszych domach. Pierwszą dekoracją jest wieniec adwentowy symbolizujący odliczanie do Wigilii. Wykonany był z igliwia i przyozdobiony kolorowymi wstążkami. Zapomnianą już dekoracją jest jeglijka – poprzedniczka choinki. Była to gałąź igliwia, którą wieszano pod sufitem i ozdabiano wstążkami – symbolizowała życie, zdrowie i urodzaj oraz miała właściwości ochronne. Zwyczaj ten zastąpiło ubieranie choinki, którą
🎄✨ W przedświątecznym czasie w naszej pracowni gastronomicznej jest wyjątkowo ciepło i pachnąco.
Podczas zajęć praktycznych młodzież z technikum żywienia i usług gastronomicznych z sercem przygotowuje świąteczne potrawy:
🥟 krokiety,
🥬 łazanki z kapustą i grzybami,
🍪 domowe pierniczki.
26 listopada w naszej szkole rolniczej odbył się profesjonalny pokaz testera diagnostycznego marki TEXA, zorganizowany przez nauczyciela praktycznej nauki zawodu Przemysława Sulowskiego. Wydarzenie zostało przeprowadzone przez przedstawiciela firmy TEXA we współpracy z firmą Inter Cars.
W naszej szkolnej stołówce nigdy nie jest nudno. Pod czujnym okiem szefowej kuchni uczniowie z zapałem obieraja, kroją, mieszają i zmywają – bo w kuchni każdy etap jest ważny. 😉
Pracownia obsługi konsumenta wzbogaciła się o nowoczesny ekspres Coffee Format Breake, który od teraz będzie wykorzystywany podczas zajęć praktycznych. W związku z jego wdrożeniem uczniowie klasy 3 PT uczestniczyli w specjalistycznym szkoleniu dotyczącym profesjonalnego parzenia kawy.
Podczas zajęć praktycznych – obsługa konsumenta uczniowie klasy 5 PT doskonalili umiejętności związane z przygotowywaniem i serwowaniem napojów mieszanych bezalkoholowych.
Ozdoby z rzodkiewek to nie tylko sposób na urozmaicenie potraw, ale także kreatywny sposób na zabawę w kuchni. Dzięki kilku prostym technikom można stworzyć zachwycające dekoracje, które przyciągną uwagę gości i dodadzą uroku każdemu daniu.