Zajęcia praktyczne w pracowni gastronomicznej

Młodzież, po powrocie do zajęć w szkole, w dobrych humorach, pełna energii i zapału, przygotowuje się podczas zajęć praktycznych do egzaminu zawodowego z kwalifikacji HGT.02 Sporządzanie potraw i napojów.

Uczniowie kl.3PT w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych na pracowniach gastronomicznych w budynku Kredens ciągle ćwiczą, powtarzają i wykonują kolejny raz etapy sporządzania kopytek, sposoby zagęszczania sosów oraz doskonalą umiejętności smażenia cebulki, racuchów drożdżowych z jabłkiem, aby były złociste, rumiane i pyszne. 🙂

Jak widać, nastroje i umiejętności naszej młodzieży są dobre. Oby ich stres nie pokonał, a systematyczna praktyka zakończyła się sukcesem.

Wioletta Ławrywianiec