23 września uczniowie klas V LT i V BT oraz opiekunowie pani Stella Stukanowa i pan Mirosław Bobrowski mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowym szkoleniu zatytułowanym „Transferowanie wiedzy w zakresie hodowli owiec i kóz dla rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich”, zorganizowanym przez Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie.
Celem wyjazdu było pogłębienie wiedzy z zakresu hodowli małych przeżuwaczy oraz ukazanie, jak duże znaczenie ma ta gałąź rolnictwa dla rozwoju lokalnej przedsiębiorczości, szczególnie na terenach wiejskich. Szkolenie łączyło w sobie zarówno część teoretyczną, jak i praktyczną, co spotkało się z ogromnym zainteresowaniem uczniów.
Część wykładowa – solidna dawka wiedzy
Część wykładową poprowadzili :
prof. dr hab. Jan Miciński- nowoczesne trendy w hodowli i chowie owiec i kóz,
- dr inż. Iwona Chwastowska- Siwiecka- walory prozdrowotne surowców i produktów pochodzących od owiec i kóz,
- prof. dr hab. Przemysław Sobiech- prewencja zdrowotna w stadach owiec i kóz,
- dr inż. Katarzyna Ząbek- najważniejsze aspekty opieki okołoporodowej owiec i kóz.
Między wystąpieniami był również czas na degustację produktów wytworzonych na bazie surowców owczarskich i kozich.
W trakcie wykładów uczniowie dowiedzieli się m.in.:
– jakie rasy owiec i kóz są najbardziej opłacalne w hodowli w warunkach polskich
– jak wygląda prawidłowe żywienie, profilaktyka zdrowotna oraz cykl rozrodczy tych zwierząt,
– jak planować małe gospodarstwa hodowlane pod kątem ekonomicznym i organizacyjnym,
– w jaki sposób produkty pochodzenia owczego i koziego – mleko, mięso, wełna – mogą być podstawą lokalnych biznesów.
Producenci przepysznych wyrobów owczych i kozich dzielili się swoimi doświadczeniami z prowadzenia własnych hodowli, co pozwoliło uczniom lepiej zrozumieć wyzwania i możliwości związane z tą branżą.
Część praktyczna – kontakt z naturą i fachowe zabiegi
Po części teoretycznej przyszedł czas na najbardziej wyczekiwaną część dnia- zajęcia praktyczne z uroczymi owieczkami. Uczniowie mieli możliwość:
- obserwować i pomagać przy podstawowych zabiegach pielęgnacyjnych i weterynaryjnych,
- poznać techniki znakowania, ważenia oraz oceny kondycji zwierząt,
- dowiedzieć się, jak dbać o dobrostan stada oraz jak ważna jest codzienna obserwacja behawioru zwierząt.
Bezpośredni kontakt ze zwierzętami wywołał wiele pozytywnych emocji.
Podsumowanie
Wyjazd był nie tylko cenną lekcją, ale również inspiracją dla młodzieży do dalszego zgłębiania tematów związanych z rolnictwem, hodowlą i możliwościami rozwoju na obszarach wiejskich. Dzięki takim inicjatywom uczniowie mają szansę nie tylko uczyć się w praktyce, ale również rozwijać swoje pasje i świadomie planować swoją przyszłość zawodową.
Serdeczne podziękowania kierujemy do Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie oraz profesorów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego za profesjonalne przygotowanie szkolenia i serdeczne przyjęcie!
Stella Stukanowa
Foto: Stella Stukanowa
