14 listopada grupa techników żywienia z klasy 3HTP wybrała się na wycieczkę zawodową do Hotelu Zamek Ryn. Najpierw obejrzeliśmy krótki film i każde skrzydło Zamku zwiedziliśmy z przewodnikiem. Chodząc korytarzami zamkowymi, zauważyliśmy jak ciekawie zostały wkomponowane dawne przedmioty pomiędzy pokojami tak, aby gość przebywający w hotelu odczuł niepowtarzalny klimat tego miejsca.
Następnie Szef kuchni Pan Łukasz pokazał nam pomieszczenia od magazynów do kuchni właściwej, co dało nam zupełnie inny obraz części produkcyjnej w obiekcie zabytkowym. W Hotelu czuje się przyjemny klimat, który tworzą sami pracownicy i który to udzielił się również nam. Serdecznie dziękuję młodzieży za wspólnie spędzony czas i odkrywanie perełek naszego regionu nie tylko od strony kulinarnej.
Halina Szeląg
