Konkurs kulinarny – potrawy z „Pana Tadeusza” A. Mickiewicza, to kolejny etap projektu. 12 kwietnia 2019 r. w pracowni gastronomicznej w Kredensie uczniowie klas II zaprezentowali swoje dania:
– rosół – przygotowały uczennice klasy II LTH – Nikola Baran i Karolina Wierzbicka,
– bigos – ugotowali uczniowie klasy II ABT – Gabriel Mróź i Jakub Trzciński,
– chłodnik litewski- wykonały uczennice z kl. II PT – Marzena Domnik i Aleksandra Karaś,
– polewkę piwną – zaserwowali uczniowie kl. II BBT – Tomasz Sidor i Jakub Kwiatoń.
Komisja konkursowa w składzie: pan dyrektor Jan Mickiewicz, pani Anna Skrzypa oraz pani Wioletta Ławrywianiec – oceniała prezentowane dania według następujących kryteriów:
– przygotowanie przepisu,
– walory smakowe,
– zaprezentowanie potrawy: dekoracja i nakrycie stołu, strój uczestników, opis przygotowania potrawy, ciekawostki z nią związane.
Po prezentacji potraw oraz degustacji Komisja udała się na naradę, w wyniku której jednogłośnie orzekła, iż 15 punktów i I miejsce otrzymuje „chłodnik litewski” kl. II PT, 12 punktów i II miejsce – „bigos” kl. II ABT, III miejsce z sumą punktów 9 otrzymał „rosół Tadeusza”, natomiast IV miejsce (8 punktów) przyznano za „polewkę piwną” kl. II BBT.
Gratulujemy uczestnikom i zachęcamy do udziału w kolejnym zadaniu.
Katarzyna Dziębowska
Marzena Cogiel
