PROJEKT „KAROLEWO-SOPLICOWO” CZ.III

     Konkurs kulinarny  – potrawy z „Pana Tadeusza” A. Mickiewicza, to kolejny etap projektu. 12 kwietnia 2019 r. w  pracowni gastronomicznej w Kredensie uczniowie klas II zaprezentowali swoje dania:

– rosół – przygotowały uczennice klasy II LTH – Nikola Baran i Karolina Wierzbicka,

– bigos – ugotowali uczniowie klasy II ABT – Gabriel Mróź i Jakub Trzciński,

– chłodnik litewski- wykonały uczennice z kl. II PT – Marzena Domnik i Aleksandra Karaś,

– polewkę piwną – zaserwowali uczniowie kl. II BBT – Tomasz Sidor i Jakub Kwiatoń.

     Komisja konkursowa w składzie: pan dyrektor Jan Mickiewicz, pani Anna Skrzypa oraz pani Wioletta Ławrywianiec – oceniała prezentowane dania według następujących kryteriów:

– przygotowanie przepisu,

– walory smakowe,

– zaprezentowanie potrawy: dekoracja i nakrycie stołu, strój uczestników, opis przygotowania potrawy, ciekawostki z nią związane.

     Po prezentacji potraw oraz degustacji Komisja udała się na naradę, w wyniku której jednogłośnie orzekła, iż 15 punktów i I miejsce otrzymuje „chłodnik litewski” kl. II PT, 12 punktów i II miejsce – „bigos” kl. II ABT,  III miejsce z sumą punktów 9 otrzymał „rosół Tadeusza”, natomiast IV miejsce (8 punktów) przyznano za „polewkę piwną” kl. II BBT.

Gratulujemy uczestnikom  i zachęcamy do udziału w kolejnym zadaniu.

 

                                                                                               Katarzyna Dziębowska

                                                                                               Marzena Cogiel

 

Post Author: karolewox5-admin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *