W dniu 18 maja 2018 roku odbyła się VII edycja Ogólnopolskiego Międzyszkolnego Konkursu Kulinarnego „Smaki Wsi”. Tematem tegorocznej edycji były zupy na polskim stole, a konkurs odbywał się pod hasłem „Smaki Wsi dla Niepodległej”, w roku obchodów setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
W konkursie brały udział 22 zespoły z 18 szkół. Gościliśmy uczestników z miejscowości: Nowosielce, Powiercie, Kowal, Gołotczyzna, Sejny, Golądkowo, Bonin, Suwałki, Janów, Potoczek, Swarożyn, Rudka, Studzieniec, Szczytno, Stare Lubiejewo, Dobrocin , Ełk oraz Karolewo.
Zmagania uczestników konkursu oceniało sześcioosobowe Jury, które miało bardzo trudne zadanie, bo młodzi kucharze przygotowali różne zupy, a wszystkie były zgodne z tradycyjnymi polskimi recepturami, pięknie podane, prezentujące wysoki poziom sztuki kulinarnej.
Decyzją Jury:
I miejsce i Złotą patelnię zdobyła drużyna z ZSCKR w Sejnach, za „żur na bogato”.
II miejsce i Srebrną patelnię zdobyła drużyna z ZSCKR w Nowosielcach, za „sanocką zalewajkę”.
III miejsce i Brązową patelnię zdobyła drużyna z naszej szkoły, za „chłodnik staropolski”, który został podany ze szczypcami rakowymi i młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem. Drużynę tworzyli uczniowie z klasy I TŻiUG, Domnik Marzena i Dzierzgowski Piotr, a do konkursu przygotowywali się pod kierunkiem Pani Krystyny Szerszeń.
Serdecznie gratulujemy zwycięzcom.
Konkurs nie mógłby się odbyć bez sponsorów, dzięki którym wszyscy uczestnicy otrzymali nagrody.
Listę sponsorów tworzą:
-
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, które współfinansowało konkurs ze środków Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
-
Wojewoda Warmińsko-Mazurski Pan Artur Chojecki.
-
Marszałek Województwa Warmińsko-Mazurskiego Pan Gustaw Marek Brzezin.
-
Starosta Powiatu Kętrzyńskiego- Pan Jarosław Pieniak
-
Wójt Gminy Kętrzyn- Pan Paweł Bobrowski
-
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
-
Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza.
-
Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
-
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
-
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku
Bardzo dziękujemy sponsorom i liczymy na dalszą współpracę.
Zmagania konkursowe obserwowane były przez media lokalne: TVP 3 Olsztyn, Kętrzyńską Telewizję Kablową, Telewizję Mazurską, Tygodnik Kętrzyński, tygodnik Nasze Miasto Kętrzyn, Gazetę w Kętrzynie, którym bardzo dziękujemy i cieszymy się, że relacja z konkursu została przedstawiona szerszej społeczności.
VII edycja Ogólnopolskiego Międzyszkolnego Konkursu Kulinarnego „Smaki Wsi” przeszła już do historii. Mamy nadzieję, że za rok, w równie miłej atmosferze , odbędzie się VIII edycja tego konkursu.
Foto: Stella Stukanowa
