W dniach 6-7 kwietnia 2017r. panie Barbara Degórska i Anna Skrzypa udały się do Warszawy na Targi EuroGastro, które są najważniejszym i największym wydarzeniem targowym w Polsce dedykowanym branży gastronomicznej. Ideą targów jest przedstawienie pełnej i różnorodnej oferty produktów, usług i rozwiązań dla gastronomii.
Na EuroGastro obecni są przedstawiciele wiodących firm z Polski i z zagranicy. Ekspozycja targowa podzielona jest na cztery sektory tematyczne : sektor wyposażenia zaplecza kuchennego, sektor żywności i napojów dla gastronomii, sektor kawowy, sektor wyposażenia sal restauracyjnych i barów.Odbiorcami Targów EuroGastro są właściciele i menadżerowie: restauracji, barów typu fast food i snack-bar, małej gastronomii, kawiarni, firm cateringowych, hurtowni gastronomicznych, lodziarni i cukierni, super- i hipermarketów odpowiedzialni za zakupy oraz współpracę z dostawcami, klubów, dyskotek, pubów, dystrybutorzy produktów i usług dla HoReCa , zarządzający punktami zbiorowego żywienia w stołówkach, kantynach, szpitalach, więzieniach, domach dziecka, szkołach oraz innych podobnych placówkach oraz grupy opiniotwórcze: kucharze i szefowie kuchni. Swoją ofertę na Targach EuroGastro prezentują: producenci i dystrybutorzy wyposażenia i sprzętu dla gastronomii, żywności i napojów dla gastronomii, alkoholi i używek, akcesoriów dla gastronomii, mebli dla gastronomii, wyposażenia sal restauracyjnych i barów, produktów, półproduktów cukierniczych, lodziarskich i piekarskich, drobnego sprzętu dla cukiernictwa i lodziarstwa, oprogramowania dla gastronomii, środków czyszczących oraz odzieży roboczej. Przy Targach EuroGastro od strony merytorycznej współpracują m.in.: Fundacja Klub Szefów Kuchni,Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, Europejskie Stowarzyszenie Kawy Wysokiej Jakości (SCAE). W ramach targów odbywają się także szkolenia z zakresu gastronomii np. parzenia kawy, przygotowania pizzy, korzystania z różnego rodzaju sprzętu stosowanego w gastronomii.
Targi EuroGastro to ciekawa impreza, którą warto odwiedzać.
Barbara Degórska Anna Skrzypa