Jak co roku w październiku obchodziliśmy „Tydzień chleba żytniego.” W ramach imprezy przeprowadziliśmy następujące działania:
-przygotowaliśmy wystawę na temat pieczenia i rodzajów pieczywa;
-klasa II ( kucharz małej gastronomii ) uczestniczyła w wycieczce do piekarni „Mistrza Jana” w Biedaszkach- młodzież obejrzała tam wyposażenie zakładu , zapoznała się z procesem wypieku pieczywa oraz wysłuchała informacji właściciela piekarni na temat sposobu wypieku dobrego chleba;
-w trakcie zajęć praktycznych uczniowie piekli chleb , a następnie degustowali go i oceniali jakość, swoimi wypiekami poczęstowali kolegów z sąsiedniego gimnazjum oraz nauczycieli ze swojej szkoły- w trakcie Rady Pedagogicznej młodzież w strojach ludowych częstowała pieczywem, które można było skonsumować z (własnej roboty) masłem i smalcem;
-wszystkie działania zostały udokumentowane zdjęciami.
